Hace ya unos años que nuestro equipo ha introducido en su arsenal terapeútico, la sialoendoscopia. Aunque en general se utiliza para el tratamiento de los cálculos que aparecen en los conductos salivales, la sialoendoscopia tambien ha demostrado ser eficaz en otras situaciones. Una patología frecuente en nuestras consultas son las sialodenitis, es decir las inflamaciones […]
Leer másNo lo digo yo: lo dice Nick Kokonas, socio de Grant Achatz en Alinea , uno de los mejores restaurantes de Estados Unidos, al ver el grado de afectación de la lengua del chef , y que le impedía comer, hablar y le causaba un intenso dolor. Ya he comentado en un par de ocasiones […]
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