El pasado 18 de abril se celebró en Londres una nueva edición de la entrega de los premios a los mejores restaurantes del mundo. En sexta posición quedó clasificado el restaurante Alinea de Chicago. Alinea fue considerado en 2006 como el mejor restaurante de Estados Unidos, y Grant Achatz en 2008 como el mejor chef […]
Leer másLa semana pasada y organizado por SECOM se celebró en Madrid, un curso dedicado al trasplante de cara al que asistieron unos 150 especialistas de nuestro país, y en el que participó como ponente el Dr Devauchelle, junto con otros cirujanos españoles. Todo comenzó en 2005 cuando Bernard Devauchelle, cirujano maxilofacial de Amiens realizó con […]
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