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Cancelaciones y no presentados

Vuelvo nuevamente a citar a un chef, en este caso René Redzepi, el danés propietario de Noma, restaurante calificado como número 1 del mundo por la revista Restaurant.  Su comentario en relación con las cancelaciones en su restaurante  fue el siguiente «“Se trata de un mega problema para el sector de la restauración, los comensales deberían respetar la reserva a un restaurante de la misma forma que una visita al dentista” (http://www.7canibales.com/?p=11597).

No se imagina el chef, los problemas que nos supone a los cirujanos el manejo  de agenda. A pesar de los esfuerzos que hacemos para controlar el timing de nuestra actividad  con diferentes estrategias, (llamadas de confirmación, sms, emails,,)  siguen siendo  frecuentes las cancelaciones no justificadas de última hora, o el siempre sorprendente paciente «no presentado» que además no contesta al teléfono ni vuelve a dar señales de vida.(aquí no estamos comentando la anulación de ultima hora por un cuadro febril, o por otro problema médico asociado…)

Esa situación ante una primera visita a la que has asignado un «span» de tiempo corto ya es lamentable  pero cuando sucede con un paciente al que has asignado 2 horas de quirófano, y en el que participan además otros especialistas, se convierte en un auténtico desastre

En práctica privada médica , y en cualquier empresa de servicios, un  segmento de tiempo no utilizado es un segmento perdido para siempre, no se puede estocar, ni se va a recuperar en otro momento. Según Redzepi» la mejor solución sería un mayor respeto del cliente hacia los restaurantes y las reservas». Lo mismo pienso yo, un mayor respeto hacia los médicos y las horas reservadas.


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